سالاد مرغ با ماکارونی

یک وعده غذای کامل که بچه ها هم خیلی دوست خواهند داشت وتوش ازسوسیس وکالباس  هم خبری نیست دستور اصلی با سس مایونز هست اما من با ماست شیرین درست کردم 

ادامه نوشته

برانی کدو

برانی به غذاها و خوراکی هائی گفته میشه که با ماست سرو میشن ،  یک نوع به صورت پیش غذای سرد هست مثل برانی  لبو  ، برانی اسفناج و...  یک نوع هم غذای گرم هست که معمولا با ماست موسیر ، ماست خیار یا ماست خالی سرو میشه.

برانی کدو ازجمله غذاهائی هست که من خیلی دوست دارم  به دو صورت تهیه میکنم این نوعی که امروز براتون مینویسم نسبتا رژیمی تر هست. نیازی نیست مواد رو سرخ کنید.

این غذا رو برای شیدا جون مینویسم که تصمیم گرفته مانکن بشه

 

ادامه نوشته

پتاژ قارچ

پتاژها جزو خانواده سوپ ها هستند، سوپهای غلیظی که به  سختی مواد تشکیل دهنده اونها مشخصه وتوبعضی ازانها مواد سوپ میکس میشن  ، این سوپها برای سرو فنجانی بسیار مناسب هستند.پتاژ قارچ به نظرمن یکی ازخوشمزه ترین پتاژهاست وبرای مهمونی های عصرونه خلی مناسبه.

دستور اصلی این پتاژ بسیار پرکالریه ، اما من کمی تغییر تودستوراصلی دادم ، هردوروش رو براتون مینویسم تا هرطور که دوست داشتید تهیه کنید.

ادامه نوشته

اسنک گوشت Meat  Snack

اسنک اصطلاحا" به میان وعده های غذائی گفته میشه اما جدیدا اسنکهائی رواج پیدا کردند که به عنوان غذای شام مورد استفاده قرار میگیرند و با نون تست درست میشن ، اسنکها رومیتونید توفر یا ساندویج ساز درست کنید.

 

ادامه نوشته

پیتزا پیراشکی

خیلی وقت بود میخواستم پیتزا پیراشکی درست کنم ازهمون هائی که حاضری می فر وشن تا اینکه تو وبلاگ تیلا جون یه طرز تهیه چشمم رو گرفت ، خمیر خیلی خوبی داره البته ایشون تو روغن سرخ کرده بودند من گذاشتم تو فر ، و ایشون مدل پیراشکی پیچیده بودند من مثل حاضریها گرد درست کردم.

با تشکر ازتیلا جون صاحب وبلاگ می نویسم برای تنها دخترم تینا 

 

ادامه نوشته

کیک خاگینه

ادامه نوشته

سوپ عدس

 

ادامه نوشته

کلوچه میکری

اگه شما هم ازاون دسته ای هستین که از ساندویج ساز فقط برای درست کردن ساندویج استفاده میکنید این پست رو بخونید ، قابل توجه اونهائی که ازمن خواسته بودند درمورد خوراکیهائی که میشه با ساندویج ساز درست کرد  بیشتر بنویسم  ، این کلوچه بافت بسیارنرمی داره و قطعا مورد پسندتون واقع میشه

ادامه نوشته

نان زنجبیلی تبریز

این نون ازنونهای معروف تبریزه معمولا تو سفره های نذری ، روضه ها ، مراسم عزاداری ، شبهای احیا و سر سفره های افطار سرو میشه ، خالیشم خوشمزه ست ولی با پنیر محشر میشه

 

ادامه نوشته

آش مرزه

ادامه نوشته

زیباترین دعای بچه ها

دوستان عزیزم ازتون دعوت میکنم از وبلاگ ازسرزمین شمالی  دیدن کنید مطالب وداستانهای نغزی داره مطلب زیر رو نویسنده این وبلاگ نوشته ، خوندنش خالی ازلطف نیست

زیباترین دعای بچه ها


مسابقه ای برگزار شده بود در مورد زیباترین دعا ، که بچه ها آرزوها یا دعاهای خودشون رو می فرستند .

از میان میلیونها دعا این دعا به عنوان زیباترین و در عین حال خنده دارترین دعا شناخته شد .



ادامه نوشته

سوپ اسپانیائی

 این سوپ بسیار مقویه و طرزتهیه راحتی داره  فقط برای پخت آن حتما باید ازآب قلم استفاده کنید

 

ادامه نوشته

نان نارگیلی تبریز ویژه ماه رمضان

 

اینم نونی  که دخترخالم با این دستور پخته وعکسش رو برام فرستاده

 

ادامه نوشته

فرنی

ادامه نوشته

پیتزا هات

پیتزای خوشمزه وخوش کیفیت پیتزائی هست که با حوصله و دقت تهیه بشه ، با من همراه بشید برای تهیه پیتزای مخصوص سفره خونه

 
ادامه نوشته

مشکوفی یا مسقطی کاسه ای

مشکوفی ازدسرهای  سنتی  مخصوص ماه رمضون هست با نشاسته تهیه میشه و میتونه عطرهای مختلفی ازگلاب ، بهارنارنج و عرقیجات مختلف داشته باشه ، اندازه ها دل خواهی است یعنی غلظت این دسر و شیرینیش بستگی به خودتون داره من اندازه های نرمال و سنتیش رو براتون مینویسم  شما میتونید به دلخواه تغییر بدید

 

ادامه نوشته

سوپ گندم

با یه سوپ خوشمزه چطورین اگه گندم پخته آماده داشته باشید عرض بیست دقیقه آماده میشه ، این سوپ ازسوپهای کشور آذربایجان هست .

ادامه نوشته

خاگینه ساده تبریزی - قی قناق

 

ادامه نوشته

کوکتل سیب و انگور

کوکتل ها نوشیدنی هایی هستند ازمخلوط چند نوع آبلیموه و برخی مایعات و به لحاظ شرعی بعضی ازانها برای ما قابل مصرف نیستند ، توجه داشته باشید کوکتل ها برعکس اسموتی ها رقیق هستند

ادامه نوشته

ماکارونی ساده با ته دیگ سیب زمینی کنجدی زعفرانی یا ته دیگ سیب زمینی رنده شده

دوستی طرز تهیه ماکارونی ساده رو خواسته بود وعنوان کرده بود که هرکاری میکنه ماکارونی هاش خوشمزه نمیشه ، برای این دوست عزیز وبرای همه اونهائی که تازه با دنیای آشپزی آشنا میشن طرزتهیه این نوع ماکارونی رو مینویسم

ادامه نوشته