مواد لازم  برای ۵ نفر - فرنی با طرح کوبیسم!

 

 شیر: ۴ لیوان

آرد برنج مرغوب: ۴ قاشق غذاخوری

گلاب یا عرق شاهسبرم : یک چهارم پیمانه

کاکائو: یک قاشق غذاخوری

آب جوش برای حل کردن کاکائو : یک چهارم پیمانه

شکر: نصف پیمانه

شکلات تخته : مقداری

 

طرز تهیه

 

شیر و آرد رو با هم مخلوط کنید و بزارید رو حرارت  ، بزارید رو حرارت و مدام هم بزنید تا بجوشه و غلیظ بشه ، شکر و گلاب یا عرق شاهسبرم رو بهش اضافه کنید یه کم ازفرنی سفید رو تویه ظرف بکشید  به بقیه ش کاکائورو حل کرده واضافه کنید وقتی خوب مخلوط شد ازرو گازبردارید ( بعد از اضافه کردن مواد معطر نباید زیاد بجوشه چون عطرش کمتر میشه )

فرنی کاکائوئی رو تو ظرفهای تک نفره بکشید بعد فرنی سفید رو باقاشق تو شکلهای مختلف بریزید روش و درنهایت شکلات تخته رو آب کنید و روی فرنی هارو طرح بزنید ، بعد بزازید یخچال تا حسابی خنک بشه و نوش جان کنید.

 

 

مواد لازم برای ۵ نفر-  فرنی لایه ای میوه دار

 

 شیر: ۴ لیوان

آرد برنج مرغوب: ۴ قاشق غذاخوری

گلاب یا عرق شاهسبرم : یک چهارم پیمانه

شکر: نصف پیمانه

شکلات تخته : ۵۰ گرم

شکلات چیپسی ک مقداری

زعفران دم کرده: مقداری

موز انبه و آناناش خرد شده: جمعا: یک لیوان ( میتونید ازهرمیوه ای که فکرمیکنید طعمش بافرنی خوبه استفاده کنید )

طرزتهیه

 طرزتهیه به روش بالاست ، بعد از پخت فرنی را سه قسمت کرده ريال یک قسمت با شکلا آب کرده مخلوط کنید وبریزیدته ظرف کمی که خودش رو گرفت قسمت دوم روزغفرونی کرده بریزید روش خودش رو که گرفت میوه های خرد شده رو بریزید روش و قسمت سفیر رو هم بریزید رو میوه ها و بعد ازبستن رویه شکلات چیپسی روبپاشید روش.

نکته: برای اینکه درفاصله بسته شدن رویه ها فرنی داخل ظرف اصلیتون سفت نشه اون رو روی حرارت بسیار ملائم قراربدید تا گرم بمونه