نان رمضان تبریز
یه نون بسیار خوشمزه که توماه رمضان درتبریز توسط قنادیها پخته میشه ُ دستورهای زیادی براش داشتم ولی خوب درنمی یومد تا اینکه این دستور رو از یه قناد گرفتم![]()

+ نوشته شده در پنجشنبه ۱۳۸۸/۰۶/۲۶ ساعت 6:0 PM توسط روانشناس
|
یه نون بسیار خوشمزه که توماه رمضان درتبریز توسط قنادیها پخته میشه ُ دستورهای زیادی براش داشتم ولی خوب درنمی یومد تا اینکه این دستور رو از یه قناد گرفتم![]()

این هم آش آبغوره تبریز برای دوستانی که ازم خواسته بودند

این دسر درحالت کلی از یه ژله پایه و خرده شیشه ها تشکیل شده ، برای زیبائی کار بهتره که این دو جزء رنگهای متضاد داشته باشند مثلا اگه ژله پایه رنگ روشن باشه بهتره خرده شیشه ها رنگهای تیره باشند.
این مربا درست کردنش یه مقدار سخته اما ارزشش رو داره چون خیلی خوشمزه ست


منبع عکس: اینترنت

منبع عکس: اینترنت
این دستور یه نوع کیک هست که از یه کتاب فرانسوی ترجمه کردم البته با کمی دخل و تصرف ! یه میم خیلی خوشمزه ومتفاوت برای مهمونیها ، من با پوره سیبز مینی تزئین کردم شما میتونید با انوع سسها و ماست جکیده خیلی بهتر ازمن تزئین کنید