مربای پوست پسته

منبع عکس: اینترنت
مواد لازم
پوست پسته تازه : یک کیلو
شکر: یک کیلو و 200 گرم
آب: مقداری
جوهر لیمو: کمی

طرز تهیه
قابلمه را پراز آب میکنیم و پوست پسته ها را داخل آن ریخته و روی حرارت میجوشانیم ، 5 دقیقه که جوشید آن را آبکش میکنیم ( برای این که تلخی کمی که دارد گرفته شود) مجددا پوست پسته هارا در قابلمه ریخته و دو لیتر آب روی آن میریزیم به محض جوشیدن حرارت را ملائم میکنیم تا کاملا پخته شود ، بعد از اینکه پخت شکر را به آن آفزوده و میجوشانیم تا مربا کاملا قوام بیاید و رنگ پوست پسته ها تغییر کند ، در انتها جوهر لیمو را در 2 قاشق آب جوش حل کرده و به مربا اضافه میکنیم هم میزنیم بعد از 2 دقیقه ازروی حرارت برمیداریم .
این مربای خوش طعم نوش جانتان
+ نوشته شده در سه شنبه ۱۳۸۸/۰۶/۲۴ ساعت 4:6 PM توسط روانشناس
|
ازدیدن مطالب مختلف تو این وبلاگ تعجب نکنید من معتقدم انسان نباید تک بعدی رشد کنه، این مطالب گزیده ای از علائق و دل مشغولی های من هستن امیدوارم براتون مفید باشن . . .شاد و پیروز باشید