طرزتهیه مایع ماکارونی


گوشت چرخ کرده: 250 گرم
پیاز : 2 عدد
کلم برگ قرمز: نصف یک عدد متوسط



پودر لیمو عمانی ( خیلی خیلی مهم ! ) یک قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی: یک قاشق غذاخوری
نمک و روغن


طرز تهیه

پیاز و گوشت رو مثل مایه ماکارونی تهیه کنید بعد گل کلم ریز شده روبهش اضافه کنید ( نگران حجمش نباشید فروکش میکنه  )





بعد رو حرارت خیلی ملائم بادربسته سرخش کنید ( حرارت ملائم باشه تا کلم حسابی بپزه ) من تو ماکرو ویو اماده کردم یه نیم ساعتی طول کشید ، دراخر رب و نمک و لیمو رو اضافه کنید ، توجه داشته باشید که نمک بیش از حد معمول مصرف خواهد شد




بعد یا لایه لایه داخل ماکارونی ابکش شده بریزیدو دم کنید و یا مثل من جدا سرو کنید
من چون ازطعمش مطمئن نبودم قاطی ماکارونی نکردم اما طعم این غذا از طرف اعضای خانواده و عموی گرامی تائید شد و درکتاب اختراعات ثبت گردید.